Il principio della dieta dissociata, una delle diete in assoluto più conosciute, si basa molto semplicemente sulla regola di non associare carboidrati e proteine nello stesso pasto. Tale regola è così generica che in realtà bisognerebbe parlare di diete dissociate, ovvero tutte quelle che mantengono la...

La dieta vegetariana è uno stile di vita seguito di milioni di persone nel mondo. Rispetto ad una persona che segue un comune regime alimentare, il vegetariano dovrebbe avere: • un indice di massa corporea inferiore; • un livello di colesterolo più basso; •un rischio ridotto di diabete di...

La più famosa dieta proteica conosciuta è la Dieta Atkins, o Atkins Nutritional Approach. Si tratta di una dieta a basso tenore di carboidrati creata dal Dr. Robert Atkins. Si basa su un semplice principio: togliendo i carboidrati, il corpo ottiene l'energia necessaria per il suo funzionamento...

Dieta Mediterranea, un termine che credo tutti conoscono, ma spesso non se ne conosce il vero significato. Infatti quando si usa tale modo di dire non ci si riferisce solo ad una proporzione giornaliera o settimanale di cibi ma è a tutti gli effetti uno...

Linee guida per una sana alimentazione italiana Ministero delle politiche agricole e forestali Istituto nazionale di ricerca degli alimenti e la nutrizione   Controlla il peso e mantieniti sempre attivo Quantità eccessive di grasso corporeo costituiscono un pericolo per la salute, soprattutto per il rischio di insorgenza di alcune malattie,...